Schwerpunkt in der Produktion ist die Zurichtung von Schweinehälften und Feinzerlegung von Schweineteilen wie beispielsweise Schinken, Karree, Bauch und Schulter.
Schweinefleisch ist nicht gleich Schweinefleisch. Hinsichtlich Fettgehalt bzw. Magerfleischanteilen, Qualität, Zurichtung und Gewicht halten wir uns an Ihren Kundenwünschen. Der Konsument entscheidet!