Fairness, eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Landwirten und das Wohl des Tieres stehen im Mittelpunkt. Wir setzen auf das Verantwortungsbewusstsein unserer Landwirte und Viehhändler. Da wir unseren Kunden und letztendlich dem Konsumenten verpflichtet sind, bestes Qualitätsfleisch zu liefern, beziehen wir unser Fleisch von ausgesuchten und verlässlichen landwirtschaftlichen Betrieben aus der unmittelbaren Region. Je kürzer die Anlieferungswege, desto stressfreier der Transport für die Tiere.